西湖龙井是自然和历史留给杭州的宝贵财富，也是彰显杭州城市魅力的金字招牌。
今天（3月25日），“2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节”在杭州市西湖区龙坞茶镇·九街正式开启。
本次活动以“龙坞茶趣 无可挑tea”为主题，持续两天时间，设置了开幕式、新式茶饮主题沙龙、西湖龙井炒茶王大赛、迎亚运趣味运动角、spring·友茶集、“诗”情“画”意的茶、国风数字人灵汐跳采茶舞、“春茶推荐官”带货专场等系列打卡活动，打造融展示、演艺、体验、消费于一体的开茶节“新”模式，通过丰富的茶文化主题活动，全新阐释茶文化的非遗新生态。
(资料图片)
在“Spring·友茶集”的天猫非遗馆内，可以看到黄山毛峰、乌龙茶、普洱、祁门红茶等不同品种的茶。逛一个市集，就能将几大非遗茶一网打尽，感受不同的茶文化韵味。
集市中，还有来自四川省甘孜州九龙县的高原红茶。九龙县是西湖区对口支援单位，也是甘孜州唯一的茶产地。就在今年，西湖区送去了几万株西湖龙井茶苗进行培育。这次轮到九龙县带着家乡的特产到杭州，现场还有酥油茶制作演示和品尝，吸引了不少人。
此外，集市上还有茶点、茶具以及杭州各地美食、各个非遗文化展示的摊位，都很有逛头。集市今明两天都有，感兴趣的读者不要错过。
今年的开茶节，西湖区还举行了西湖龙井茶炒茶王大赛。
今年炒茶王大赛分为“大王赛”和“新锐赛”。去年“新锐赛”的冠军是上大学三年级的张艺乘，他是国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人樊生华的徒弟，高二就开始学习炒茶的他今年直接来挑战“大王赛”并杀入决赛，和老师傅们过招。
张艺乘举起起泡的双手说，虽然炒茶很辛苦，但是这几年学炒茶，自己已经慢慢爱上了茶，每年都盼着采茶季的到来，他希望未来能把这个非遗技艺好好传承下去。
这次开茶节，龙坞茶镇重磅官宣了自己的直播基地。直播基地运营负责人陈曦表示，将通过开设直播、邀请达人等举措，带动龙坞茶镇西湖龙井春茶销售，让茶农获益；让更多年轻人爱上龙井茶，来到龙坞拍照、打卡、停留。
此外开幕式上，演员李亚鹏、国家一级演员李玉刚、文旅博主房琪被授予龙坞茶镇“共富大使”的荣誉称号。李亚鹏说，自己来杭州很多次，也很喜欢喝茶，接下来他很期待和大家在西湖龙井茶直播间相见，聊聊感悟和想法。
活动中还同时发布了Club Med地中海俱乐部落地龙坞的消息，根据这个计划，龙坞山水间将打造一处度假区，今后杭州市民不用出城，即可来享受茶山中的度假休闲。
本次开茶节还首次引入流动式“口袋公园”，设置“迎亚运趣味运动角”，配备一杆进洞、飞盘航道以及百发百中三项趣味运动，带大家感受迷你高尔夫、飞盘、射箭等潮流体验，现场有机会获得卡套、胸章等精美礼品。
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