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长期以来，软饮料或苏打汽水一直被批评没有营养价值，并助长了糖尿病和肥胖症的全球流行。然而，面对健康问题，这些饮料的受欢迎程度持续上升。
咖啡因
Mountain Dew 和 Mellow Yellow 在流行的软饮料中含有最高水平的咖啡因，分别为 54 和 53 毫克。胡椒博士、百事可乐和可口可乐紧随其后，而雪碧、7-Up 和芬达的咖啡因含量为零毫克。作为比较，普通冲泡咖啡的含量在 95 到 200 毫克之间。
糖
大多数软饮料的含糖量在 30 到 60 克之间。美国农业部 (USDA) 建议每天摄入 2,000 卡路里热量的成年人每天摄入的糖分不超过 40 克。在北美，软饮料通常用高果糖玉米糖浆增甜，许多健康专家认为这比糖造成的危害更大，尤其是大量食用时。
人造成分
大多数软饮料中都含有人造甜味剂、香料、色素和防腐剂。柠檬酸或磷酸通常用于赋予酸味并防止饮料变质。这些酸会导致您的身体从骨骼中吸取钙以稳定血液的 pH 值，因此长期饮用苏打水的人很容易患上骨质疏松症。
阿斯巴甜和三氯蔗糖等甜味剂经常用于减肥软饮料中，专家们对于人们是否应该养成饮用它们的习惯存在分歧。研究表明，饮用普通饮料或减肥饮料会使您患代谢综合征的风险增加 44%。此外，实验室测试表明食用阿斯巴甜的实验室大鼠患癌症的风险增加，尽管这种风险尚未在人类身上得到证实。
